Sobre o Café da Vila
Uma cafeteria de brunch e confeitaria leve em Alphaville Empresarial, Barueri/SP.
Quem somos
Uma casa pensada para mesas que não têm pressa
O Café da Vila abriu as portas com uma proposta simples: oferecer um brunch de qualidade em um salão claro, sem o ritmo apressado dos cafés de passagem. A casa funciona em Alphaville Empresarial, Barueri/SP, atendendo tanto moradores da região quanto equipes das empresas vizinhas que precisam de um ponto de encontro fora do escritório.
A operação é conduzida como Café da Vila, marca registrada e operada por Fran's Cafe Franchising Ltda, responsável pela padronização do cardápio, pela gestão das unidades e pelo atendimento ao cliente em todos os canais da rede.
O que fazemos
Brunch, eventos e coffee break corporativo
O trabalho da casa se concentra em três frentes: mesas de brunch compartilhadas para grupos, reserva de espaço para pequenas celebrações e kits de coffee break para reuniões fora do salão. Todas partem da mesma cozinha e da mesma padaria própria, o que garante o mesmo padrão de qualidade independentemente do formato escolhido.
Onde estamos
Alphaville Empresarial, Barueri/SP
O Café da Vila fica na Rua Bonnard, 980, Bloco 5, Nível 5, Alphaville Empresarial, Barueri/SP, CEP 06465-134 — próximo ao polo empresarial da região, o que facilita tanto a visita de quem mora em Barueri quanto reuniões de equipes que trabalham por ali. A entrega do coffee break corporativo cobre Barueri e municípios vizinhos da Grande São Paulo.
Funcionamos de segunda a domingo, das 12:00 à 00:00, no horário de Brasília (GMT-3). Visite ou fale com a gente →
Quem atende você
Quem prepara e serve o seu pedido
Chef de confeitaria
Responde pela produção diária de pães, croissants e doces, ajustando o cardápio sazonal da casa.
Gerente de salão
Organiza as reservas de mesa e espaço, cuidando do ritmo de atendimento em grupos e eventos.
Barista responsável
Prepara o café coado em lotes pequenos e monta as garrafas térmicas dos kits corporativos.
Coordenação de eventos
Acompanha a montagem de mesa e a rodada de boas-vindas nas reservas de espaço.
Como trabalhamos
Nosso jeito de atender
Produção própria
Pães e doces feitos no dia, sem terceirização da padaria.
Controle de qualidade
Checagem diária de frescor dos pães e padronização das receitas entre turnos.
Comunicação direta
Um único canal de contato para orçamento, confirmação e ajustes próximos da data.
Nosso compromisso
Como cuidamos de cada grupo que recebemos
Receber grupos de tamanhos diferentes — de uma mesa de oito pessoas a um coffee break para oitenta convidados — exige organização além da cozinha. Antes de cada reserva confirmada, a equipe de salão revisa o número de convidados, eventuais restrições alimentares já informadas e o horário combinado, para que a montagem da mesa ou do espaço esteja pronta no momento da chegada. Essa checagem prévia também vale para o Kit de Coffee Break Corporativo, cuja entrega é planejada com antecedência para respeitar o horário da reunião de destino.
Trabalhamos com fornecedores locais para os insumos de padaria e confeitaria sempre que a logística da região permite, mantendo o padrão de frescor que sustenta o cardápio da casa. Decisões sobre substituições de ingredientes, quando necessárias, passam pela chef de confeitaria antes de chegarem à mesa do cliente.
Conheça o salão e reserve sua mesa